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レンジフード
厨房内レンジフード、ダクトの
定期清掃・メンテナンス
＞ 飲食店フード・ダクト清掃
レンジフード清掃
飲食店からの火災件数は増加傾向であり、火を使用する厨房からの出火が約半数をしめています。その主な原因は厨房内のダクトやレンジフードに付着した汚れになります。毎日の清掃でもきれいに落とせない油汚れを店舗様に合わせた周期できれいに清掃します。
レンジフード内部清掃
清掃前に厨房内を汚さないよう養生をします。その後グリスフィルター、チャンバー、防火ダンパーを取り外し専用洗剤で綺麗に油を落とします。
機材分解洗浄
フィルター詰まりは吸込能力低下につながります。弊社はフィルター・チャンバーを取り外し専用洗剤でつけ込み洗浄します。
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防火ダンパー洗浄 ・ 点検
防火ダンパーのつけ込み洗浄を行い、開閉チェック・ヒューズの劣化具合を確認します。取付後は適切な風量に調整します。
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ダクト清掃
店内フードだけではなく、普段は清掃できない天井内や外部ダクトの中まできれいに清掃します。
作業後の流れ
作業後は安心して厨房をお使い頂けますよう、風量測定、機器調整を行います。
すべての作業を終えたら報告書を提出致します。写真報告書で作業内容・店内状況をより明確に把握して頂けます。
作業・報告後の請求となりますのでご安心ください。
まずは弊社まで、お気軽にお問い合わせください
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